1957年 生まれ年ワイン 名前入り彫刻のお酒【木箱入】昭和32年
1957年 生まれ年ワイン 名前入り彫刻のお酒【木箱入】昭和32年
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ワインのご紹介
1957年 赤ワイン グラン ヴァン バニュルス 甘口
アルコール度数を上げて発酵を止めてから天然のブドウの甘味を残して熟成されていますので保存性が高く味わいも安定しています。
ワイン初心者の方や甘口の赤ワインが好きな方への贈り物におすすめです。
ワイン名：GRAN VIN BANYULS 1957
ワイン種別：赤ワイン（甘口）
容量：750ml
産地：フランス ラングドック＝ルーション地方 バニュルス地区AOC
ブドウ品種：グルナッシュ ムールヴェードル
生産者：Domaine du Mas Blanc (ドメーヌ・デュ・マス・ブラン)
南フランス産ブドウのグルナッシュで造られるワインです。
こちらは普通の醸造と異なる「ヴァン ド ナチュレル」といわれる、ワインの発酵途中でアルコールを加え発酵を止めて、天然の葡萄の甘味を保ったまま熟成させるという製法で作られています。
作り年によってブドウの品質や長期熟成により色合いが赤色から琥珀（こはく）色になることがありますが、味のムラがほとんどなく仕上がり、味わいは熟成されたブドウの豊かな甘さにドライフルーツを凝縮したような味わいを持っています。また、アルコール度数が高いため抜栓してから1週間くらい味が変わらずにゆっくり楽しむことが出来るのが特徴です。
【ワインの特徴】
こちらは蔵出しワインです。
それまでそのワインのことを一番よく知る生産者の元で安全に保管、熟成をされ、出荷される直前まで、生産者の手元に置かれていたものでかつ、輸送状態も安全、確実に把握されているルートを経て運ばれてきているワインです。
現地フランスにてワインを瓶詰めしてからラベルを貼って輸送していますので比較的ラベルはきれいです。
