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ワインのご紹介
1991年 白ワイン ムーラン トゥーシェ コトー デュ レイヨン 甘口
糖度の高い果汁から造られる極甘口のワインです。
ワイン初心者の方や甘口の白ワインが好きな方への贈り物におすすめです。
ワイン名：MOULIN TOUCHAIS COTEAUX DU LAYON 1991
ワイン種別：白ワイン（甘口）貴腐ワイン
容量：750ml
産地：フランス ロワール地方 コトーデュレイヨン地区
ブドウ品種：シュナンブラン100％
生産者：
フランスの白ワインの名産地に数えられるロワール地方コートデュレイヨン地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】
栽培の過程でぶどうの果皮を侵食するバクテリアに有機物を分解させて、水分なくすことにより果汁を凝縮させます。その糖度の高い果汁から造られる甘口のワインです。
1991年 赤ワイン シャトー ラ カルドンヌ 辛口
タンニン（渋味）はそれほど強くなく酸味、口当たりもなめらかでほどよい味わいに仕上がるのが特徴です。
飲みやすい辛口の赤ワインがお好きな方、ワインを普段よくお飲みになる方への贈り物におすすめです。
ワイン名：CHATEAU LA CARDONNE 1991
ワイン種別：赤ワイン（辛口）
容量：750ml
産地：フランス ボルドー地方 メドック地区AOC
ブドウ品種：メルロー50％ カベルネソーヴィニョン45％ カベルネフラン5％
生産者：シャトー ラ カルドンヌ
フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方メドック地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】
ブドウ品種のメルロー主体として甘い香りで、ジャムや熟したプラムのような風味を醸し出し 、タンニン（渋味）はそれほど強くなく酸味、口当たりもなめらかで飲みやすいワインに仕上がるのが特徴です。
1991年 赤ワイン シャトー クレール ミロン 辛口
タンニン（渋味）を多く含み、香りも味も濃く、渋味の強いワインに仕上がるのが特徴です。
ワインを普段よくお飲みになる方、辛口のワインが好きな方への贈り物におすすめです。
ワイン名：Chateau Clerc Milon 1991
ワイン種別：赤ワイン（辛口）
容量：750ml
産地：フランス ボルドー地方 ポイヤック地区AOC
ブドウ品種：カベルネソーヴィニョン50％ メルロー37％ カベルネフラン10％
生産者：シャトー クレール ミロン
フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方ポイヤック地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】
主な品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンはブドウ品種の王様と称されています。高級品種で果皮の色が濃く、タンニン（渋味）を多く含み何十年も熟成に耐えられる特性を持ち合わせています。味わいは酸味と渋味が程よいバランスで芳醇でスパイシーな香り（胡椒、カシスなど）を醸し出すのが特徴です。
