ワインはお客様へお届けするまで当社のワインセラーに保管して品質管理に努めております。
下記、ご了承の上ご購入をお願いします。
- オールドビンテージの特性上、ワインによっては経年でラベル・ビン等に多少の汚れ・キズなどがあります。
- オールドヴィンテージでも新しいラベルに貼り替えられているものがあります。
- 数量に限りがありますのでご注文のタイミングによっては、在庫が無くなる場合があります。別銘柄の在庫がある場合はご提案いたします。
- ブショネやワインの味わいが思ったより違ったなどの理由、お客様都合の返品・交換はお受けできません。
ワイン初心者の方や甘口の白ワインが好きな方への贈り物におすすめです。
ワイン名：Coteaux du Layon Clos des Sables1989
ワイン品種：白ワイン（甘口・貴腐ワイン）
容量：750ml
産地：フランス
ブドウ品種：シュナンブラン100%
こちらのヴィンテージワインは、長期間熟成されて保存されたワインとなります。
フランスでは、ソーテルヌ、アルザスと並ぶ三大貴腐ワインといわれている、甘口白ワインのコート デュ レイヨンです。
樹齢35～40年のシュナンブラン・ブラン種のブドウ100%をステンレスタンクで長期熟成して造られています。
こちらのワインは余分な糖質を加えずに天然のブドウのみで、タイミングを見計らって収穫をずらし貴腐化させて造られます。貴腐ワインは一般的に極甘口ですが、コート デュ レイヨンは甘過ぎないワインというのが特徴で飲み口も爽やかで、ワインを飲み込んだ後に感じる印象や余韻は格別のものがあります。
【貴腐ワインとは】
栽培の過程でぶどうの果皮を侵食する貴腐菌を増やします。貴腐菌によりぶどうからは水分が失われて果汁が凝縮することにより非常に糖度が高くなる果汁から造られる甘口のワインです。貴腐菌はワイン熟成の段階で消滅します。
渋みがなくハーブやレモンなど柑橘系のすっきりとした風味です。
飲み心地が軽く、アルコール感や酸味が強くしっかりとした味わい仕上がるのが特徴です。ワイン初心者の方や辛口の白ワインが好きな方への贈り物におすすめです。
ワイン名：Patrick Clerget Saint-Aubin Blanc Champ Tirant 1989
ワイン種別：白ワイン（辛口）
産地：フランス ブルゴーニュ地方 サントーバン地区
ブドウ品種：シャルドネ100％
生産者：パトリック クレルジェ
パトリック クレルジェサントーバン シャン ティロンは、フランスワインの名産地に数えられるブルゴーニュ地方サントーバン地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインの1つです。
《ワインの特徴》
ブドウ品種のシャルドネは白ワインの代表的な高級品種で、皮を使用せずにブドウを絞って出てきた果汁のみを使用して発酵させてワインを作るので、渋みがなくハーブやレモンなど柑橘系のすっきりとした風味です。飲み心地が軽く、アルコール感や酸味が強くしっかりとした味わい仕上がるのが特徴です。
ヴァンド ナチュレルワインは、ワイン醸造の過程でアルコール度数を高くして発酵を止めた状態で、天然のブドウの甘味を残して熟成されていますので保存性が高く味わいも安定しています。
また、フランスの生産者の元で樽（たる）に貯蔵されいているワインを出荷直前に瓶詰めしてラベルを貼って輸入しておりますので比較的ラベルがきれいなのも魅力です。
ワイン初心者の方、甘口の赤ワインがお好きな方への贈り物におすすめです。
ワイン名：Maury 1989
ワイン品種：赤ワイン（甘口）蔵出し
容量：750ml
産地：フランス ラングドック・ルーション地方
アルコール度数：16％
こちらの西暦のヴィンテージワインは、長期間熟成されて保存されたワインです。
南フランス産ブドウのグルナッシュで造られるモーリーは普通の醸造と異なる「ヴァン ド ナチュレル」といわれる、ワインの発酵途中でアルコールを加え発酵を止めて、天然の葡萄の甘味を保ったまま熟成させるという製法で作られています。
作り年によってブドウの品質や長期熟成により色合いが赤色から琥珀（こはく）色になることがありますが、味のムラがほとんどなく仕上がり、味わいは熟成されたブドウの豊かな甘さにドライフルーツを凝縮したような味わいを持っています。また、アルコール度数が高いため抜栓してから1週間くらい味が変わらずにゆっくり楽しむことが出来るのが特徴です。
【蔵出しワインとは】
それまでそのワインのことを1番よく知る生産者の元で安全に保管、熟成をされ、出荷される直前まで、生産者の手元に置かれていたもののことを言います。かつ、輸送状態も安全、確実に把握されているルートを経て運ばれてきているワインです。現地フランスにてワインを瓶詰めしてからラベルを貼って輸送していますので比較的ラベルはきれいです。
渋みや酸味、香りがほどよい味わいに仕上がるのが特徴です。
飲みやすい辛口の赤ワインがお好きな方、ワインを普段よくお飲みになる方への贈り物におすすめです。
ワイン名：Chateau Puygueraud 1989
ワイン種別：赤ワイン（辛口）
容量：750ml
産地：ブランス ボルドー地方 コート ド ボルドー地区AOC
ブドウ品種:ブドウ品種:メルロー63%、カベルネフラン30％、マルベック7％
生産者：シャトーピュイグロー
こちらは、長期間熟成されて保存されたワインとなります。
シャトーピュイグローは、フランスワインの名産地に数えられボルドー地方コート ド ボルドー地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインの1つです。
《ワインの特徴》
ブドウ品種のメルロー主体として甘い香りで、ジャムや熟したプラムのような風味を醸し出し 、タンニン（渋味）はそれほど強くなく酸味、口当たりもなめらかで飲みやすいワインに仕上がるのが特徴です。
