ワインはお客様へお届けするまで当社のワインセラーに保管して品質管理に努めております。
下記、ご了承の上ご購入をお願いします。
- オールドビンテージの特性上、ワインによっては経年でラベル・ビン等に多少の汚れ・キズなどがあります。
- オールドヴィンテージでも新しいラベルに貼り替えられているものがあります。
- 数量に限りがありますのでご注文のタイミングによっては、在庫が無くなる場合があります。別銘柄の在庫がある場合はご提案いたします。
- ブショネやワインの味わいが思ったより違ったなどの理由、お客様都合の返品・交換はお受けできません。
酸味は強めですが、渋味がとても少なくやや軽めの味わいに仕上がるのが特徴です。
比較的飲みやすい辛口の赤ワインをご希望の場合におすすめです。
ワイン名：Louis Latour Chassagne-Montrachet PREMIER CRU 2005
ワイン種別：白ワイン（辛口）
容量：750ml
産地：フランス コートドール地方 ブルゴーニュ地区1級畑
ブドウ品種：シャルドネ100％
生産者：ルイス ラトゥール
ルイスラトゥール サシャーニュモンラッシュは、フランスワインの名産地に数えられるブルゴーニュ地方1級畑で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインの1つです。
【ワインの特徴】
ブドウ品種のシャルドネは白ワインの代表的な高級品種で、皮を使用せずにブドウを絞って出てきた果汁のみを使用して発酵させてワインを作るので、渋みがなくハーブやレモンなど柑橘系のすっきりとした風味です。飲み心地が軽く、アルコール感や酸味が強くしっかりとした味わい仕上がるのが特徴です。
【特級畑とは】
ブルゴーニュ地方のブドウ畑は、畑の区画が細かく明確に大きく４つのカテゴリーにランク付けされています。
こちらのワインは特級（グランクリュ）に該当します。
1. 特級（グランクリュ）- Grand Cru
ヨーロッパ中世時代に学術の最高峰であった教会、修道院は、こぞってブドウ畑を開墾し、その技術を磨きました。グランクリュは、その時代に帰属していた歴史的かつ高い評価を受けているブドウ畑です。その畑の特定の区域でとれたブドウだけを使ったワインです。
2. １級（プルミエクリュ）- Premier Cru/1er Cru
プルミエクリュは、地質・地形・位置の良さで１級に格付けされたブドウ畑です。その畑の特定の区域でとれたブドウだけを使ったワインです。
3. AOC Communal
グランクリュ、プルミエクリュに属さない、良質なワインを造る村のブドウ畑です。同じ村の畑でとれたブドウを使ったワインです。
4. AOC Bourgogne
上記３つを除くブルゴーニュ広域の地域や限定された地域のブドウ畑です。
※ランクが高いから特に美味しい、低いから美味しく無いというわけではございませんのであくまで基準としてご理解下さい。
糖度の高い果汁から造られる極甘口のワインです。
ワイン初心者の方や甘口の白ワインが好きな方への贈り物におすすめです。
ワイン名：CHATEAU DE MALLE 2005
ワイン種別：白ワイン（甘口/貴腐ワイン）
容量：750ml
産地：フランス ボルドー地方 バルサック地区AOC
ブドウ品種：セミヨン69％ ソーヴイニョン・ブラン28％ ミュスカデル3％
シャトー ド マルはフランスの貴腐ワインの名産地に数えられるボルドー地方バルサック地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインの1つです。
【貴腐ワインの特徴】
栽培の過程でぶどうの果皮を侵食する貴腐菌を増やします。貴腐菌によりぶどうからは水分が失われて果汁が凝縮することにより非常に糖度が高くなる果汁から造られる甘口のワインです。貴腐菌はワイン熟成の段階で消滅します。
香りも味も濃く、渋味の強いワインに仕上がるのが特徴です。
ワインを普段よくお飲みになる方、辛口のワインが好きな方への贈り物におすすめです。
ワイン名：Chateau Potensac 2005
ワイン種別：赤ワイン（辛口）
容量：750ml
産地：フランス ボルドー地方 メドック地区AOC
ブドウ品種：カベルネソーヴィニョン60％、メルロー25％、カベルネフラン15％
格付け：ブルジョワ級
ご提供のヴィンテージワインは、長期間熟成されて保存されたワインとなります。
シャトーポタンサックは、ボルドーワインの名産地に数えられるメドック地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインの1つです。
【ワインの特徴】
主なブドウ品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンはフランスのボルドー地方で栽培され、赤ワインぶどう品種の王様と称されています。高級品種で果皮の色が濃く、タンニン（渋味）を多く含み何十年も熟成に耐えられる特性を持ち合わせています。味わいは酸味と渋味が程よいバランスで芳醇でスパイシーな香り（胡椒、カシスなど）を醸し出すのが特徴です。
