ワインはお客様へお届けするまで当社のワインセラーに保管して品質管理に努めております。
下記、ご了承の上ご購入をお願いします。
- オールドビンテージの特性上、ワインによっては経年でラベル・ビン等に多少の汚れ・キズなどがあります。
- オールドヴィンテージでも新しいラベルに貼り替えられているものがあります。
- 数量に限りがありますのでご注文のタイミングによっては、在庫が無くなる場合があります。別銘柄の在庫がある場合はご提案いたします。
- ブショネやワインの味わいが思ったより違ったなどの理由、お客様都合の返品・交換はお受けできません。
ワイン初心者の方や甘口の白ワインが好きな方への贈り物におすすめです。
ワイン名：Chateau du Breuil Coteaux du Layon 1987
ワイン種別：白ワイン（甘口 / 貴腐ワイン）
容量：750ml
産地：フランス ロワール地方 ボーリューシュルレイヨン
ブドウ品種：シュナンブラン100％
生産者：シャトー デュ ブルイユ
こちらのヴィンテージワインは、長期間熟成されて保存されたワインとなります。
シャトー デュ ブルイユ コトーデュレイヨンは、白ワインの名産地に数えられるロワール地方で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインの1つです。
【貴腐ワインとは】
原料となるブドウ栽培の過程でブドウの果皮を侵食する貴腐菌を増やします。貴腐菌によりぶどうからは水分が失われて果汁が凝縮することにより非常に糖度が高くなる果汁から造られる甘口のワインです。貴腐菌はワイン熟成の段階で消滅します。
酸味は強めですが、渋味がとても少なくやや軽めの味わいに仕上がるのが特徴です。
比較的飲みやすい辛口の赤ワインをご希望の場合におすすめです。
ワイン名：PIEREE BOUREE SANTENAY 1er Cru La Comme
ワイン種別：赤ワイン（辛口）
容量：750ml
産地：フランス ブルゴーニュ地方 コート ド ボーヌ地区サントネイ村１級畑
ブドウ品種：ピノノワール100％
生産者：ピエール ブーレ
ご提供のヴィンテージワインは、長期間熟成されて保存されたワインとなります。
ピエール ブーレ サントネイは、フランスワインの名産地に数えられるブルゴーニュ地方コート ド ボーヌ地区ヴェルネイ村の１級畑で生まれ、フランスの品質規格制度に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
生産者のピエール ブーレは、コート ド ボーヌ地区のジュヴレ シャンベルタン村に本拠を置いており、メインのブドウ畑はシャンボール ミュジニー村にあります。またコート ド ボーヌ地区サントネイ村の他の栽培農家から買い集めたブドウからもワインを生産しており、この1987年物のピエール ブーレ サントネイがそのひとつです。
【ワインの特徴】
ブドウ品種のピノノワールはフランスのブルゴーニュ地方で栽培されており、ブルゴーニュ赤ワインのブドウ品種の王様と称されています。ブドウの果皮や色が薄く淡い色のワインになります。酸味は強めですが、タンニンによる渋味がとても少なくやや軽めの味わいに仕上がるのが特徴です。
ヴァンド ナチュレルワインは、ワイン醸造の過程でアルコール度数を高くして発酵を止めた状態で、天然のブドウの甘味を残して熟成されていますので保存性が高く味わいも安定しています。
また、フランスの生産者の元で樽（たる）に貯蔵されいているワインを出荷直前に瓶詰めをしてからラベルを貼って輸入しておりますので比較的ラベルがきれいなのも魅力です。
ワイン初心者の方、甘口の赤ワインがお好きな方への贈り物におすすめです。
ワイン名：Maury 1987
ワイン品種：赤ワイン（甘口）蔵出し
容量：750ml
産地：フランス ラングドック・ルーション地方
アルコール度数：16％
こちらの西暦のヴィンテージワインは、長期間熟成されて保存されたワインです。
南フランス産ブドウのグルナッシュで造られるモーリーは普通の醸造と異なる「ヴァン ド ナチュレル」といわれる、ワインの発酵途中でアルコールを加え発酵を止めて、天然の葡萄の甘味を保ったまま熟成させるという製法で作られています。
作り年によってブドウの品質や長期熟成により色合いが赤色から琥珀（こはく）色になることがありますが、味のムラがほとんどなく仕上がり、味わいは熟成されたブドウの豊かな甘さにドライフルーツを凝縮したような味わいを持っています。また、アルコール度数が高いため抜栓してから1週間くらい味が変わらずにゆっくり楽しむことが出来るのが特徴です。
【蔵出しワインとは】
それまでそのワインのことを1番よく知る生産者の元で安全に保管、熟成をされ、出荷される直前まで、生産者の手元に置かれていたもののことを言います。かつ、輸送状態も安全、確実に把握されているルートを経て運ばれてきているワインです。現地フランスにてワインを瓶詰めしてからラベルを貼って輸送していますので比較的ラベルはきれいです。
