1999年に収穫されたブドウで醸造して熟成されたシャンパンを贈りませんか。
お祝いや記念日に大切な人へ同じ年月を歩んだ「時」のプレゼントを贈るのはいかがでしょうか。
ワインはお客様へお届けするまで当社のワインセラーに保管して品質管理に努めております。
下記、ご了承の上ご購入をお願いします。
- オールドビンテージの特性上、ワインによっては経年でラベル・ビン等に多少の汚れ・キズなどがあります。
- オールドヴィンテージでも新しいラベルに貼り替えられているものがあります。
- 数量に限りがありますのでご注文のタイミングによっては、在庫が無くなる場合があります。別銘柄の在庫がある場合はご提案いたします。
- ブショネやワインの味わいが思ったより違ったなどの理由、お客様都合の返品・交換はお受けできません。
シャンパンのご紹介
ポメリー キュヴェ ルイーズ（白）1999
ワイン名：POMMERY Cuvee Louise 1999
ワイン種別：シャンパン（スパークリングワイン）辛口
容量：750ml
産地：フランス シャンパーニュ地方
ブドウ品種：シャルドネ60％、ピノノワール40％
生産者：ポメリー
《シャンパンの特徴》
ポメリー19世紀から続く歴史のあるシャンパーニュです。
昔のシャンパンは甘口がでしたが、1859年にマダムポメリーが引き継いで辛口シャンパンを初めて世間に広めました。
それ以来辛口が主流になっており、辛口シャンパンの先駆け的な存在になっています。
ポメリーは、自社でシャンパン造りに最適な大規模なブドウ畑を所有しており、200人以上の人がブドウ栽培・生産・品質保持に務めています。そこで特別に出来が良かった年のブドウを使用して作られるヴィンテージシャンパンは、マダムポメリーの娘「ルイーズ」の名前が付けられています。
ハーブやレモンなど柑橘系のすっきりとした風味のシャルドネに、赤ワインに使用される黒ブドウ（ピノノワール）が調合されているのでボディ（豊かさや濃厚な味）が合わさった複雑な味わいに仕上がるのが特徴です。
《シャンパンとスパークリングワインの違い》
フランスのシャンパーニュ地方のみで作られたスパークリングワインがシャンパン（シャンパーニュ）と名乗ることが許可されています。
こちらのシャンパンは生産者においてブドウの出来が良い年（1999年）に収穫されたブドウで造られたものです。
収穫年入りのシャンパンは毎年造られるものではなく、特にブドウの品質が良かった年のものを使用して造られることになっていますので、まさに「特別なシャンパン」といっても過言ではありません。
